Лук — 1 шт., картофель — 1 шт., яйцо — 1 шт., огурец — 1 шт., яблоко — 1шт.,
вишня — 1/2 стакана, сметана, соль — по вкусу.
Лук
нарезать кольцами, обдать кипятком, дать стечь воде, уложить на дно
салатницы. Вареный картофель порезать мелкими кубиками, положить на
лук. Далее насыпать слоями рубленые яйца, очищенный от кожицы и
мелко нарезанный огурец, очищенные и порезанные на дольки яблоки, вишню
(косточки вынуть).
Посолить, залить сметаной, перемешивать не надо.
Перед подачей к столу салат должен постоять некоторое время, чтобы лучше
пропитаться соком и сметаной.
|